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湖北十堰:猪肉价格回弹 预计明年年初可恢复到

更新时间:2020-07-27 05:14点击:

  今年疫情期间,我市猪肉价格出现较大涨幅。随着疫情防控形势向好,猪肉价格一度有所下降。近日,记者了解到,受消费需求增长及猪肉供应依然偏紧等影响,我市猪肉价格有所反弹。

  13日下午,记者在万达广场负一楼的好邻居超市自营猪肉柜台看到,前段时间已降到30多元一斤的精品猪里脊肉再次冲破40元,售价41.8元,五花肉售价35.8元,后座带皮肉29.8元。旁边一个土猪肉柜台,肋排卖62元一斤,小里脊卖50.9元一斤。自营柜台销售人员告诉记者,近期猪肉一天一个价,基本每天都会有一定幅度的上涨,而且供应量相对紧张,基本上过中午就能卖出大部分。

  记者随后来到位于六堰人商负一楼的武商精品超市和江苏路口的寿康永乐1+1超市。武商超市的里脊肉59.8元/斤,五花肉45.8元/斤,排骨售罄;寿康永乐1+1超市的排骨和里脊肉均售价39.8元/斤,普通瘦肉34.8元/斤,五花肉28.8元/斤,特价肉24.8元/斤。整体较4月份记者走访超市时价格有所上涨。

  此外,市发改委监测数据显示,自6月下旬起,我市老虎沟集贸市场的冷鲜猪肉价格持续微涨。其中,7月13日,精瘦肉、腿夹肉、排骨每斤零售价分别是29元、25元、30.5元,与上期(7月8日)相比分别上涨3.5%、4.2%、3.4%,与上月同期(6月12日)相比分别上涨18.4%、19%、24.5%。据市发改委工作人员介绍,预计短期内猪肉价格上涨的势头不会改变。

  关于近期猪肉价格上涨,市畜牧兽医服务中心畜牧科工作人员表示,系多方面原因叠加所致。其中包括:新冠肺炎疫情等持续施加不利影响,导致畜牧业尤其是生猪产业生产指标下滑明显;与此同时,国内疫情防控形势逐渐向好,工厂企业学校陆续复工复课,对猪肉的集体消费需求明显增长,端午节小长假更是刺激了猪肉消费;国际社会新冠病毒传播导致进口冷冻肉减少;天气逐渐炎热导致老百姓对牛羊肉需求降低等,触发了猪肉价格上涨。

  此外,3月份我市陆续向市场投放100吨市级储备肉,对一段时间内快速平抑猪价起到有效作用。该效应结束之后,猪肉价格继续呈现出市场性波动的特征。但是,综合来看,猪价高点已过去,往后部分时间可能出现较快上涨,但在猪肉价格波动下降的大趋势下超过前期高点的可能性不大。

  截至6月底,我市新建、改扩建规模养猪场共140家,其中已完工59家,正在建设81家,特别是年出栏100万头的竹山东方希望集团、年出栏50万头的房县温氏公司均已相继开工建设,将对我市生猪养殖局面带来较大改变。

  据统计,这些新建、改扩建养猪场目前存栏约2.7万头生猪,其中能繁母猪约5000头;预计到今年年底,这些新建、改扩建养猪场生猪存栏将达到25.4万头,其中能繁母猪达到4.5万头。这些新建、改扩建养猪场全部建成投产后,新增生猪存栏将达到116万头,其中能繁母猪超过10万头。届时,将大大增加我市商品猪肉的供应能力,极大地缓解我市猪肉供应压力。

  针对疫情之后猪肉价格长居“高位”的现象,市畜牧兽医服务中心畜牧科科长陈玲艳表示,2018年以来全国生猪生产遭受较大影响,各级政府相继出台促进生猪生产的政策,生猪饲养量逐渐增加。按照生猪的生产规律推算,预计明年年初我市猪肉供应将得到较大增补,商品猪肉价格将可能恢复到疫情之前的水平。

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